Мясной рулет из свинины в духовке

Мясной рулет из свинины в духовке рецепт
Мясной рулет из свинины в духовке фаршированный языком "Деликатесный".



Ингредиенты .

Мякоть свинины 700-1000 г
черный перец горошком
язык 500 г
Черный молотый перец
зелень
Соль
1 головка чеснока
лавровый лист
паприка
соль

Как приготовить Мясной рулет из свинины в духовке рецепт пошагово

1. Для начала отварить язык. Первую воду, когда закипит, слить. Язык промыть. Набрать чистую воду и варить 1,5 ч. За 10 мин. до конца варки посолить, добавить 5шт. черного перца горошком, лавровый лист, зелень.

2. Бульон, кстати получился очень вкусный, мы его съели с удовольствием. Дать языке настояться до остывания. Затем очистить хорошенько. Чеснок натереть на мелкой терке или подавить. Также подготовить соль, черный молотый перец, паприку. Мясо разрезаем вдоль пополам и раскладываем, как книгу. Хочу заметить, что я буду готовить таких два рулеты, потому продуктов использую два раза больше.

3. Мясо отбить. Натереть мясо специями. Закрутить язык мясом, начиная с края. Обвязать ниткой, особенно по краям. Оставить для пропитки на 20-30 мин. Выложить на смазанную жиром форму. Разогреть духовку до 180 градусов. В форму залить 200-250мл воды. Запекать до 2ч. Нарезать пластинками в охлажденном состоянии. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube