Слоеный хинкал Нудли с мясом и картошкой

Слоеный хинкал Нудли с мясом и картошкой рецепт
Как сделать вкусный слоеный хинкал Нудли с мясом и картошкой рецепт. Отличный вариант на обед или ужин)

Ингредиенты .

Для теста:
🍚мука - примерно 700гр
🥄соль - 1ч.л.
🥄сода - 1ч.л.
🥛кефир - 500мл

🥃раст масло - 2ст.л
🥄ореховая трава (можно без неё)

🥩 мясо или фарш (у меня говяжий и куриный фарш)
🧅лук - 2шт
🥕морковь - 1шт
🥫томатная паста
🥔картофель
🥄соль, специи
💧 вода - примерно 500мл

Как приготовить Слоеный хинкал Нудли с мясом и картошкой рецепт пошагово

1. Для начала замесим тесто. К муке добавляем соль, соду, вливаем кефир и замешиваем тесто. Накрываем и оставляем минут на 20. ⠀ Вливаем в кастрюлю немного масла, добавляем фарш, тушим. Затем добавляем нарезанные лук и морковь, соль, специи. Тушим.
2. Добавляем томатную пасту, картофель, заливаем водой так, чтобы полностью покрыть мясо с овощами. Варим до готовности картошки. ⠀ Тем временем раскатываем наше тесто в тонкий пласт. Немного смазываем растительным маслом, посыпаем ореховой травой, заворачиваем в рулет.
3. Разрезаем на небольшие куски. Выкладываем хинкал кастрюлю на готовый картофель, накрываем крышкой и варим на слабом огне минут 15-20.
4. Хинкал готов, посыпаем зеленью и подаём. Приятного аппетита)
Автор: ar1ka
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube