Шоколадно творожный пирог с вишней

Шоколадно творожный пирог с вишней рецепт
Готовим вкусный шоколадно творожный пирог с вишней рецепт от Дарья Близнюк. Когда-то много лет назад ради подобного пирога, который увидела у Олеси я купила первую мультиварку. Собственно, в ней я готовила только подобный пирог пару раз и на этом все.

Ингредиенты .

шоколадное тесто:
мука пшеничная 140г
какао-порошок 30г
яйцо куриное 180г (Зшт СО)
сахарная пудра 100г
сметана 20% 210г
масло сливочное 70г
разрыхлитель 5г
соль 1г
молоко 50мл

творожная начинка:
творог 500г
сахарная пудра 100г
яйцо куриное 180г (Зшт)
крахмал кукурузный 30г
сметана 20% 90г
вишня без косточек 150г

Как приготовить Шоколадно творожный пирог с вишней рецепт пошагово

1. Для шоколадного слоя: венчиком в миске соединить муку, какао, соль. сахарную пудру, разрыхлитель, отдельно взбить яйца, добавить сметану, молоко и масло(сначала его надо растопить и остудить), соединить обе смеси. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить шоколадное тесто.
2. Для творожной основы все ингредиенты взбить блендером в нежный крем и аккуратно вылить в центр шоколадной массы. Положить сверху вишню. Готовить 1час в режиме «Выпечка» или дольше, зависит от Мультиварки. В обычной.
3. Духовке можно готовить тоже, результат будет другим по текстурам, но интересным и вкусным, получается типа запеканки и пудинга в одном. Если готовить в духовке, то разогрейте до 180С и отправляйте форму с пирогом на час внутрь, после выключите духовку, приоткройте слегка дверцу и дайте пирогу полностью остыть.
4. После доставайте из формы и нарезайте кусочками. Можно украсить шоколадной глазурью и посыпками, тогда получится очень праздничный десерт.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube