Запеченная тыква с рисом, мясом и курагой в духовке

Сегодня с очень красивым, эффектным и вкусным блюдом. Ну , а главное готовится очень даже легко. Готовим запеченную тыкву с рисом, мясом и курагой рецепт в духовке. .

Ингредиенты

Рис длиннозернистый
Мясо
Курага
Чернослив (по желанию)
Тыква (ровная и не маленькая совсем)
Репчатый лук
Куркума
Сливочное масло
Соль и перец

Как приготовить Запеченная тыква с рисом, мясом и курагой в духовке рецепт пошагово

1. Для начала ставим воду кипятиться. Солим. Как начнёт кипеть добавляем рис. Готовим до полуготовности. В это время также обжариваем мясо. Мясо нужно резать на небольшие кусочки. Обжарить на сливочном масле с репчатым луком при среднем огне.

2. Лука много не нужно. Солим и перчим по вкусу. Как мясо почти обжарился нужно добавлять сухофрукты. Держим мин 5 и убираем с огня. Тыкву моем. Очищаем полностью внутренность. Далее первым слоем накладываем рис, потом мясо, далее снова рис. Немного посыпаем куркумой.

3. Наливаем растопленное сливочное масло. Закрываем крышкой от тыквы. Полностью оборачиваем в фольгу. И ставим в духовку при температуре 190 г где-то на 2 часа.