Куриные наггетсы в домашних условиях духовке в панировке

Куриные наггетсы в домашних условиях духовке в панировке рецепт
Куриные наггетсы на палочке в домашних условиях духовке в панировке по рецепту канала Здоровое питание - блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Яркие, очень ароматные и притягательные! Согласитесь их очень хочется попробовать, что ж это такое? Вкус этих наггетсов очень пикантный, за счет специй и добавления томатной пасты в панировку, и при этом прекрасно Сочетается с легким мягким соусом.

Ингредиенты .

• Мука кукурузная 20 г
• Пармезан (любой сыр) 15 г
• Фарш из куриной грудки 400 г
• Перец чёрный молотый
• Паприка 1/2 ч л
• Соль
• Отруби овсяные (пшеничные) 10 г
• Куркума 1/2 ч л
• Сушеный чеснок 1/2 ч л
• Томатная паста 20 г

Как приготовить Куриные наггетсы в домашних условиях духовке в панировке рецепт пошагово

1. Я беру фарш из филе куриной грудки, солю по вкусу. Добавляю щепотку чёрного молотого перца и сушеный чеснок. Для связки и плотности, всыпаю овсяные отруби. Отруби могут быть любые: овсяные, пшеничные и ржаные, ну а для вкуса и сочности немного натертого пармезана. Сыр может быть также любым на ваш вкус. Фарш хорошенько вымешиваю, и если есть возможность, даю настояться минут 10.
2. Влажными руками формирую из фарша небольшие шарики, чтобы фарш был целостным и плотным, далее каждый шарик немного расплющиваю, И влажными руками, а также при помощи ножа, придаю прямоугольную форму. Но закругленную с одной стороны, как думаете что это будет? А будет эта заготовка для наггетса-эскимо! Аккуратно вставляю палочку, подправляю форму, и все заготовки раскладываю на пластиковой доске. Убираю в морозилку примерно на 30 минут.
3. Через 30 минут наггетсы-эскимо из морозилки вынимаю. Каждый промазываю с двух сторон тонким слоем Томатной пастой. Для панировки я взяла кукурузную муку и смешала ее с куркумой и паприкой. Обваливаю свои заготовки в панировке со всех сторон. Лишнюю муку обязательно стряхиваю. Наггетсы готовлю, в разогретой до 180 градусов, духовке 25 минут. А пока они запекаются сделаю очень простой соус. К греческому йогурту добавляю щепотку соли и измельченный укроп. Ну вот и мои красавчики нагетсы готовы.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube