Домашние наггетсы куриные в панировке

Сегодня будем жарить домашние наггетсы куриные в панировке. Точнее я расскажу больше не про курицу и как ее нарезать, а про панировку. Не будет у нас банальной панировки в сухарях, а будет более мягкая и вкусная панировка из белой булки батона нарезного. .

Ингредиенты

батон
куриное филе
яйца
соль и перец

Как приготовить Домашние наггетсы куриные в панировке рецепт пошагово

1. Берем хлеб и замораживаем его оставив на ночь в морозилке. Чтоб промерз весь хорошо. Далее натираем его на тёрке ребристой. Получаем вот такую панировку. Ну а сама жарка наггетсов я думаю сложности вызвать не должна. Не забудьте слегка отбить курицу после нарезания тупым концом ножа.

2. Посолить, можно добавить специй Хмели-Сунели. Всё тщательно перемешать. Далее берем пару яиц куриных и последовательно окунаем куриные дольки в яйцо, потом в панировку и на сковороду, через пару – тройку минут переворачиваем и накрываем крышкой, пусть потомится.