Домашние наггетсы куриные в панировке

1. Берем хлеб и замораживаем его оставив на ночь в морозилке. Чтоб промерз весь хорошо. Далее натираем его на тёрке ребристой. Получаем вот такую панировку. Ну а сама жарка наггетсов я думаю сложности вызвать не должна. Не забудьте слегка отбить курицу после нарезания тупым концом ножа.

2. Посолить, можно добавить специй Хмели-Сунели. Всё тщательно перемешать. Далее берем пару яиц куриных и последовательно окунаем куриные дольки в яйцо, потом в панировку и на сковороду, через пару – тройку минут переворачиваем и накрываем крышкой, пусть потомится.

3. В конце надо курицу выложить на салфетку бумажную, чтоб стекло лишнее масло! Домашние поджаристые наггетсы готовы! Пальчики оближите.