Отбивные из куриного филе с сыром на сковороде
Ингредиенты
Куриное филе - 700г
Яйцо - 1шт
Мука - 2ст.л
Сметана - 1ст.л с горкой
Сыр твёрдый - 50/70г
Соль/перец/красный перец - по вкусу
Масло растительное для жарки - 2 ст.л
Яйцо - 1шт
Мука - 2ст.л
Сметана - 1ст.л с горкой
Сыр твёрдый - 50/70г
Соль/перец/красный перец - по вкусу
Масло растительное для жарки - 2 ст.л
Как приготовить Отбивные из куриного филе с сыром на сковороде рецепт пошагово
1. Филе режим на мелкие кубики. Добавляем яйцо, сметану, специи и все тщательно перемешиваем. Затем муку и тоже перемешиваем и в конце натёртый сыр.
2. На разогретую сковороду выливаем масло и столовой ложкой выкладываем мясо. Второй ложкой помогаем. Смотри на видео.
3. Жарим до золотистости, затем переворачиваем и накрываем крышкой, так же жарим несколько минут. Главное не передержать.
Отбивные получаются очень нежные и вкусные.
Отбивные получаются очень нежные и вкусные.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты