Заварные блины на кефире и кипятке с дырочками
Ингредиенты
2 яйца
2 стакана кефира
2 стакана муки
1 стакан кипятка
2-3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложку соды
Соль/сахар по вкусу
2 стакана кефира
2 стакана муки
1 стакан кипятка
2-3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложку соды
Соль/сахар по вкусу
Как приготовить Заварные блины на кефире и кипятке с дырочками рецепт пошагово
1. Взбить яйца, кефир, муку, соль, сахар, растительное масло.
2. Соду залить стаканом кипятка и сразу же вылить в тесто, перемешать до однородности.
3. Дать постоять 5-10 минут и сразу выпекать. Для того, чтобы получались красивые дырочки, нужно сильно раскалить сковороду перед тем как выливать на неё тесто. Затем убавляем огонь, чтобы блины не подгорели.
Автор: @lillozav_caking_school
Похожие рецепты