Пышный омлет с творогом и молоком

1. В миску разбиваем 6 яиц, добавляем половину чайной ложки, соль и перемешиваем вилкой, сильно взбивать не нужно, нужно только смешать белок с желтком, теперь вливаем 300 миллилитров молока и еще раз перемешиваем, теперь добавляем 150 грамм творога.

2. Перемешиваем и отставляем в сторонку, берем противень, у меня размером 27 сантиметров на 15 сантиметров, смазываем сливочным маслом и кладём на дно примерно 30 грамм.

3. Выливаем яйца и ставим в разогретую духовку, готовим при 180 градусах 45 минут, ориентируйтесь по своей духовке, готовый омлет разрезаем и подаем к столу, по вкусу такой омлет получается как будто в него добавили сыр.