Сырная запеканка из картофеля и красной рыбы

Готовим сырную запеканку из картофеля и красной рыбы рецепт. Сделаем запеканку?) Ароматная, вкусная запеканка из молодого картофеля и кусочек нежной сёмги 🤤. .

Ингредиенты

🥔Картофель 3 средние шт.
🐠Любая красная рыба, семга или форель 150 гр.
🥛Сливки 20% - 150 гр
🥚Яйцо
🧂Специи: соль, перец, прованские травы
🧀Твёрдый сыр - 150 гр.

Как приготовить Сырная запеканка из картофеля и красной рыбы рецепт пошагово

1. Нарезать на кружочки картофель. Разложить картофель в форму 16 см. Сверху выложить кусочки рыбки, и снова повторить слой картофеля.

2. В сшивки разбить яйцо, посолить, поперчить, добавить приправу и хорошо перемешать. Залить картофель с рыбой смесью из сливок и яйца, сверху натереть твёрдый сыр.

3. Поставить форму в заранее разогретую сковороду до 180гр. на 45-50 минут, до приготовления и мягкости картофеля и получения запеканки золотистого оттенка. Приятного аппетита!