Румынская Дроб запеканка из куриной печени в духовке

Всем большой привет, сегодня приготовим оригинальную, сытную румынскую Дроб запеканку из куриной печени рецепт в духовке к обеду или ужину. .

Ингредиенты

Яйца 6 штуки.
Мука 2 ст. л. или Твердый сыр 100 грамм.
Перец 1 ч. л.
Зелень лук и укроп.
Соль 1 ч. л.
Вареные яйца 6 штуки.
Куриная печень 600 грамм.

Как приготовить Румынская Дроб запеканка из куриной печени в духовке рецепт пошагово

1. Отварную куриную печень нарежем средними кусочками, нарежем мелко зеленый лук и укроп, вареные куриные яйца нарежем кусочками, для заливки соединим яйца, муку, соль, перец, взбиваем с помощью венчика, вместо муки можно добавить 100 грамм твердого сыра.

2. В большой глубокой миске соединим куриную печень, зелень, яйца и зальем яичной смесью. Очень аккуратно перемешать, чтобы не повредить желтки, форму смазать подсолнечным маслом, выложить смесь, отправить в духовку разогретою до 180 градусов на 40-30 минут.

3. Воспользуйтесь этим быстрым рецептом, у вас получится изумительно! Запеканке дать остыть, нарезать ломтиками, смазать соусом по вкусу... Давайте жить вкусно!