Домашняя нежная подлива из филе индейки со сметаной
Ингредиенты
- 180г филе индейки (или куриное)
- 60г лука
- 50г сметаны 15%
- 50г кетчупа (или томатной пасты)
- 200г воды
- 10г масла
- 10г муки
- соль, специи
- 60г лука
- 50г сметаны 15%
- 50г кетчупа (или томатной пасты)
- 200г воды
- 10г масла
- 10г муки
- соль, специи
Как приготовить Домашняя нежная подлива из филе индейки со сметаной рецепт пошагово
1. Лук обжарить на масле. Индейку нарезать мелким кубиком, обвалять в муке. Добавить к луку.
2. Быстро обжарить на большом огне 2-3 минуты и убавить огонь. Индейка побелеет.
3. Смешать воду, соль, сметану, специи и кетчуп, добавить к индейке и тушить 20 минут, иногда помешивать. Подлива загустеет, а индейка станет очень нежной.
Автор: @olesiapostupkina
Похожие рецепты