Рисовая запеканка с индейкой под сыром

Обалденная сливочная рисовая запеканка с индейкой под сыром рецепт. Просто космос, как вкусно!!! Попробуйте обязательно эту нежную нежность😍. Выход ~560г. / 2 порции. КБЖУ на 100г.: 121/6.8/5.9/10.2. КБЖУ на 1 порцию: 339/16.6/28.7. .

Ингредиенты

- 70г риса (длиннозерный пропаренный, можно и обычный)
- 180г филе грудки индейки
- 60г сметаны 15%
- 60г кипятка
- 50г сыра (Пошехонский)
- 5г кукурузного крахмала (можно пшеничной муки)
- соль, специи - паприка, сухой чеснок.

Как приготовить Рисовая запеканка с индейкой под сыром рецепт пошагово

1. Рис отварить до полуготовности. На упаковке было написано варить 20 минут, я варила 15 минут. Индейку мелко нарезать, перемешать с рисом.

2. Выложить ровным слоем в форму для выпекания. Сделать соус - тщательно смешать сметану, соль, специи, крахмал и кипяток. Вылить соус на рис с индейкой, чтобы он равномерно их покрыл.