Салат из огурцов и лука
Ингредиенты
Сметана 15% 25 г
Укроп 5 г
Огурцы 200 г
Цедра лимона (1/3 ч л) 3 г
Соль
Чеснок 1 мал зубчик
Красный репчатый лук (сладкий) 40 г
Лимонный сок (1 ч л) 5 г
Укроп 5 г
Огурцы 200 г
Цедра лимона (1/3 ч л) 3 г
Соль
Чеснок 1 мал зубчик
Красный репчатый лук (сладкий) 40 г
Лимонный сок (1 ч л) 5 г
Как приготовить Салат из огурцов и лука рецепт пошагово
1. Огурцы для него можно нарезать произвольно. Я сегодня нарезала кружочками. Половину головки сладкого фиолетового лук режу перьями. Добавляю к нарезанным огурцам и солю по вкусу.
2. Для заправки беру цедру половины лимона. Маленький зубчик чеснока и примерно чайную ложку лимонного сока, а также мелко нарезанную зелень укропа. Добавляя сметану.
3. Все перемешиваю и заправляю салат. Очень легкий и хрустящий пикантный салат, с легкой цитрусовой ноткой. Просто замечательный гарнир.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты