Салат минутка с копченой грудкой
Ингредиенты
Ингредиенты рассчитаны для салата диаметром 18 см, высотой 5 см, весом 1300 граммов.
420 грамм (2 шт.) копчёного куриного филе (или любое мясо по вашему вкусу)
300 грамм (6 листов) пекинской капусты
330 грамм (1 банка объёмом 720 мл) маринованных огурцов
50 грамм (1 шт. среднего размера) красного лука
10 грамм пёрышек укропа
50 грамм картофельных чипсов в виде картошки фри (или картошки фри)
130 грамм майонеза
120 грамм густого натурального йогурта
соль + чёрный молотый перец + приправы — по вкусу
420 грамм (2 шт.) копчёного куриного филе (или любое мясо по вашему вкусу)
300 грамм (6 листов) пекинской капусты
330 грамм (1 банка объёмом 720 мл) маринованных огурцов
50 грамм (1 шт. среднего размера) красного лука
10 грамм пёрышек укропа
50 грамм картофельных чипсов в виде картошки фри (или картошки фри)
130 грамм майонеза
120 грамм густого натурального йогурта
соль + чёрный молотый перец + приправы — по вкусу
Как приготовить Салат минутка с копченой грудкой рецепт пошагово
1. 6 больших листов пекинской капусты нарежем небольшими кусочками. Перекладываем нарезанную капусту в салатницу. Два копчёных куриных филе нарезаем небольшими кусочками. При желании для салата можно брать любое мясо, которое вы любите. Добавляем мясо в салатницу. Маринованные огурцы также нарезаем небольшими кусочками. Я использую 1 банку маринованных огурцов объёмом 720 мл. Чистый вес огурцов 330 граммов. Одну красную луковицу средней величины нарезаем небольшими кусочками. Немного лука оставляем, чтобы украсить салат сверху, остальной лук перекладываем в салатницу.
2. Мелко нарежем пёрышки укропа. Количество укропа можно брать по своему вкусу, я использую 10 граммов укропа. Также немного укропа оставляем, чтобы украсить салат, остальной укроп перекладываем в салатницу. Солим салат по вкусу. Добавляем чёрный молотый перец. Добавляем любимые специи. Я добавляю 1 ч. ложку сухой приправы, которая состоит из смеси сушеной моркови, петрушки, лука и куркумы. Салат заправляем майонезом.
3. Я люблю смешивать, и заправляю салат 3 полными ст. ложками майонеза и 3 полными ст. ложками густого натурального йогурта. Перемешиваем. Салат готов. Для праздничного оформления салата, на тарелку устанавливаем разъёмное кольцо и ацетатную плёнку. Перекладываем салат в кольцо и разравниваем. Сверху салат будем посыпать картофельными чипсами в виде картошки фри. При желании можно приготовить картофель фри самим, Я использую чипсы, с чипсами получается и быстро, и вкусно.
4. Выкладываем картофельные чипсы по краю салата. Убираем кольцо и ацетатную плёнку. Рядом с чипсами по кругу выкладываем мелко нарезанную пекинскую капусту. В середину салата выкладываем немного мелко нарезанного красного лука. Самый центр посыпаем укропом. Также я слегка посыпаю укропом стык между чипсами и капустой. При помощи вилочки присыпаем укропом бок салата. Салат готов его можно подавать к столу, советую Вам его приготовить! Салат вкусный и оригинальный, непременно понравиться Вам и Вашим гостям.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты