Тушеный минтай в томате с морковью и луком на сковороде
Ингредиенты
Минтай 2 шт
Томатная паста 1 ст.л
Вода 150-200 мл
Томатный сок 200 мл
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль и специи по вкусу
Томатная паста 1 ст.л
Вода 150-200 мл
Томатный сок 200 мл
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль и специи по вкусу
Как приготовить Тушеный минтай в томате с морковью и луком на сковороде рецепт пошагово
1. Рыбу разрезать на куски, посолить и оставить на 5 минут. Почистить овощи, порезать и слегка обжарить на сковороде.
2. Рыбу обвалять в муке и обжарить на сильно разогретой сковороде.
3. Овощи разделить на две части, на одну выложить рыбу, другую выложить на рыбу.
4. Разведеную томатную пасту и томатный сок смешать и залить рыбу.
5. Готовить на слабом огне 20-30 минут.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты