Запеканка из баклажан с помидорами и сыром в духовке

Запеканка из баклажан с помидорами и сыром в духовке рецепт
Как сделать запеканку из баклажан с помидорами и сыром брынза в духовке рецепт по-балкански⁣⁣. Сезон баклажанов в самом разгаре. Рассказывайте, что готовите из них?⁣⁣⠀Ароматнейшая запеканка! Нежная, вкусная, яркая, сочная!⁣⁣ Попробуйте, и вы будете довольны новым блюдом в своем меню!⁣⁣

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г
Помидоры - 2 шт
Брынза - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка свежая - несколько веточек
Базилик зеленый - листья с неск.веточек
Яйца - 3
Молоко - 150 мл
Соль, черный перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст л.

Как приготовить Запеканка из баклажан с помидорами и сыром в духовке рецепт пошагово

1. Баклажаны нарезать вдоль пополам или на 3 части, посолить и оставить на 20 минут. Отжать сок и нарезать кубиками. В сковороде разогреть масло и обжарить кубики баклажанов до легкого румянца. Выложить в форму для запекания.
2. На баклажаны выложить слой помидоров, нарезанных кубиками. На помидоры - кубики брынзы. Сверху выложить нарезанные чеснок и зелень.
3. Молоко смешать с яйцами, добавить соль и черный перец. Вылить эту смесь в форму к овощам. Запекать в прогретой до 180 градусов духовке минут 45.
5
(1 гол.) Автор: marina._.baranova
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube