ПП пирожки на сковороде
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100г рисовой муки
- 200г 5% творога
- зелень
- 50г сыра
- щепотка разрыхлителя
- щепотка соли.
- 100г рисовой муки
- 200г 5% творога
- зелень
- 50г сыра
- щепотка разрыхлителя
- щепотка соли.
Как приготовить ПП пирожки на сковороде рецепт пошагово
1. Для теста смешать 1 яйцо, творог, 90г муки (10г оставить на раскатку), соль, разрыхлитель. Вымесить тесто руками, поставить на 30 минут в холодильник. Приготовим начинку.
2. Отварить яйцо, натереть сыр и вареное яйцо, мелко нарезать зелень и перемешать. Присыпаем досочку мукой, делим тесто на 5 равных частей. Раскатываем 1 кусочек в лепешку, добавляем в центр начинку и лепим пирожок.
3. С творожным тестом необходимо работать влажными руками, не забывайте! Лепим еще пирожки и жарим на сковороде с 2 сторон.
Автор: @olesiapostupkina
Похожие рецепты