Куриные ножки запеченные с картофелем в духовке

1. Берем молодой картофель обычно его нужно очищать обычно все его очищают но пока он очень молодой можно этого не делать. В принципе в картофельной кожуре ничего вредного нет а тем более в молодой поэтому высыпаем вот так вот, там было чуть водички ничего страшного, высыпаем картофель, есть! После этого берем тимьян листочки тимьяна имеет очень насыщенный и крутой аромат.

Но сегодня мы их приготовим, поэтому побольше тимьяна если нет у вас возможность купить свежий тимьян можно использовать сухой, можно использовать душицу можно использовать орегано, пусть будет чуточку другое но в целом для этого рецепта он подойдет, далее я беру куриные бедра и вот так вот красиво выкладываем, знаете мне всегда нравилось красиво выкладывать продукты на противень, это как целая магия тут должен получится какой-то красивый рисунок у меня получилась рыбка такая вроде бы, ну или не рыбка ладно! Я беру целых два лимона, почему потому что лимонный вкус это то что будут отвечать это блюдо от всех остальных. Берем 2 лимона и вот так обильно очень обильно поливаем лимонным соком, есть.

2. Если вы знаете то в Марокко В некоторых других странах используют лимон для приготовления курицы потому что они давно уже поняли что баланс кислого и куриного мяса это очень хорошо 2 лимон мы нарезаем вот такими вот дольками для того чтобы он запекся одновременно и дизайном и гарниром точнее дизайном будет у нас он, он нам поможет для дизайна, не важно! Короче добавляем сюда много лимона, во время запекания он потемнеет и карамелизируется, то что нам нужно.

Теперь последние штрихи Соль, раз, два, Перец, Оливковое масло. Отлично! Вы только посмотрите на эту красоту Вот честно если бы можно было есть сырую курицу, я бы уже это съел! Чуточку тимьяна ещё. У меня получилась полноценная красивая такая картина теперь эту картину мы отправляем в духовку температура как всегда 180 градусов но на самом деле если нравится поэкспериментировать можете поставить 190 на 20, максимум 30 минут, больше для этой курочки не нужно!

3. Прошло минут 25 возможно и у меня всё приготовилось и знаете я вот сейчас вдыхаю этот прекрасный аромат он очень похож на какой то гречески не знаю почему наверное в греции однажды ел какую-то лимонную курицу, ну не знаю суть не в этом! Суть в том что нам нужно сделать презентацию и потом наслаждаться этим божественным вкусом! Знаете, так хочется чтобы оно так и осталась, возможно я возьму чуточку ещё зелёного свежего тимьяна для красоты, вот так можно притрусить буквально немного здесь вот здесь, вот здесь.

Я предлагаю, вот почему бы и нет просто взять и оставить вот так вот! Просто в противне поставить целый противень или как он называется еще деку на стол И пускай все берут и едят, мне кажется что в этом есть минута какой-то романтики! Возможно странной, возможно моей но тем не менее И так! Так называемая лимонная курица Готова!

4. Если вам нравится это видео, если вам нравятся другие видео то что здесь происходит на моем youtube канале то пожалуйста ставьте лайки и делитесь С друзьями нажимайте на колокольчик для того чтобы быть В курсе последних событий потому что это важно для меня и это важно для того чтобы этот канал развивался, для того чтобы я видел обратную связь, нравится вообще то что я делают или не нравится, но мне кажется что наверное нравится!

А Греки что-то знают, кстати этот рецепт не Греческий, но Греки что-то знают! Реально кислинка лимона дает вообще очень хорошую структуру! Лимон после приготовления Перестает быть таким кислым, он становится ароматным потому что здесь есть цедра Есть эфирные масла, одним словом вроде бы понятный простой рецепт но в тоже время имеет очень интересный и необычный вкус.