Чахохбили из курицы по грузински

Чахохбили из курицы по грузински. ОЧЕНЬ СОЧНАЯ ВКУСНАЯ КУРОЧКА В ОВОЩНОМ СОУСЕ. Советую приготовить. Быстро, просто, бюджетно, низкокалорийно. Сохраняйте рецепт, пригодится и понравится всей семье. Выход ~970г. КБЖУ 131/15.2/6.3/3.5. .

Ингредиенты

- 800г куриных голеней (6шт, но можно и курицу порезать)
- 120г лука
- 300г помидор
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, хмели-сунели
- петрушка или кинза
- 70г кетчупа (лучше томатную пасту 30г, но у меня не было)
- 5г подсолнечного масла.

Как приготовить Чахохбили из курицы по грузински рецепт пошагово

1. Куриные голени обжарить без крышки на масле до румяной корочки на сковороде на среднем огне 10-15 мин. В другой сковороде потушить на воде лук. На помидорах сделать надрезы, ошпарить кипятком, оставить на 2 минуты, потом слить горячую воду, налить холодной.

2. Шкурки начнут отходить. Нарезать помидоры и отправить к луку. Тушим, добавляем к курице, будет немного сока. Если его нет-добавить немного воды. Тушим еще 5 минут, добавляем кетчуп, мелконарезанный чеснок и часть кинзы, соль, перец, хмели-сунели, тушим еще минут 10 без крышки и готово.

3. Приготовила по рецепту из интернета первый раз, очень вкусно. Не претендую на оригинальность и не пробовала грузинский чахохбили, думаю, все готовят по-своему.