Домашний чахохбили из курицы на сковороде по грузински
Ингредиенты
на 6-8 порций
⠀
🍗 Куриное бедро - 1 кг
🍅 Помидор- 700 гр
🧅 Лук - 2 шт
🧄 Чеснок - 3 зуб.
Болгарский перец (красн.)- 2 шт.
🌶 Чили перец по вкусу
🧈 Масло сливочное - 100 грм
🌻 Масло растительное - 50 мл
🔅 Хмели-сунели - 5 гр
☘️ Кинза 1/2 пучка
🍀 Петрушка 1/2 пучка
🧂 Соль, перец по вкусу
⠀
🍗 Куриное бедро - 1 кг
🍅 Помидор- 700 гр
🧅 Лук - 2 шт
🧄 Чеснок - 3 зуб.
Болгарский перец (красн.)- 2 шт.
🌶 Чили перец по вкусу
🧈 Масло сливочное - 100 грм
🌻 Масло растительное - 50 мл
🔅 Хмели-сунели - 5 гр
☘️ Кинза 1/2 пучка
🍀 Петрушка 1/2 пучка
🧂 Соль, перец по вкусу
Как приготовить Домашний чахохбили из курицы на сковороде по грузински рецепт пошагово
1. Куриное бедро обжариваем на сливочном и растительном масле, перекладываем в другую ёмкость и на этой же сковороде обжариваем лук до золотистого цвета.
2. Добавляем помидоры, заранее очищенные от кожи. Затем курицу, болгарский перец, чили перец, специи и томим на медленном огне 15-20 мин.
3. Когда всё готово посыпаем мелко рубленной зеленью и чесноком. Идите кушайте!
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты