Панкейки с шоколадом внутри

Как сделать панкейки с шоколадом внутри рецепт 🤤. Такой завтрак тебе точно понравится. .

Ингредиенты

яйца 2 шт
сахар 50 гр
мука 220 гр
разрыхлитель 0,5 ч.л
кефир 300 мл
сода 0,5 ч.л
шоколад 100 гр

Как приготовить Панкейки с шоколадом внутри рецепт пошагово

1. В глубокой миске взбей яйца с сахаром с помощью венчика, масса должна получиться пышной. Добавь просеянную муку с разрыхлителем, влей тёплый (это важно!) кефир и добавь соду, хорошо замешай тесто, чтобы не было комочков, и оставь его настояться на 10-15 минут.

2. Осталось пожарить: на сухую хорошо разогретую сковороду вылей немного теста, дождись появления пузырьков, в центр положи кусочек шоколада, накрой его тестом, переверни паненки и жарь ещё минуту.

3. Обжаривай каждый панкейк под крышкой по 1-2 минуты с двух сторон. При подаче можно полить растопленным шоколадом или топпингом. Приятного аппетита!