Шоколадные панкейки на молоке с кремом

Как приготовить вкусные Шоколадные панкейки на молоке с кремом рецепт. .

Ингредиенты

яйцо-2 шт
сахар-4 ст.л
мука-350 г
какао-2 ст.л
разрыхлитель-1 ч.л
ванилин
молоко-600 мл
растительное масло-50 мл

для крема:
творожный сыр-200 г
сливки 35% или больше-200 г
сгущённое молоко-150 г ( больше или меньше по вкусу)

для украшения:
молочный шоколад (по желанию)

Как приготовить Шоколадные панкейки на молоке с кремом рецепт пошагово

1. Сначала с помощью венчика взбиваем яйцо с сахаром. Потом просеиваем сухие ингредиенты. Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем до однородности. На разогретой сковороде или блиннице готовим панкейки.

2. Готовим на ниже среднегo огня, как только сверху появится пузырьки переворачиваем наши панкейки. Для крема сначала взбиваем холодные сливки до устойчивых пиков. Добавляем сгущённое молоко и творожный сыр, взбиваем до однородности.