Картошка с вешенками в духовке

Картошка с вешенками в духовке рецепт
Как приготовить Картошка с вешенками в духовке рецепт. Эта парочка очень хороша. Картофель получается мягким, пропитанным грибным ароматом. Сметанка дополняет.

Ингредиенты

Картофель – 400 гр. (6 сред.)
Вешенки – 600 гр.
Лук – 2 шт. (сред.)
Чеснок – 2 дольки
Оливк.масло – 2 ст.л.
Сметана – 150 мл.
Сыр твёрдый – 100 гр.
Тимьян свежий – 3-4 веточки
Соль, перец чёрный – по вкусу

Как приготовить Картошка с вешенками в духовке рецепт пошагово

1. Лук нарезать мелко. Вешенки промыть, обсушить, нарезать крупно. Картошку нарезать кружочками, заправить солью, перцем, оливковым маслом. Перемешать. Включить духовку на 180*. Вешенки выложить на горячую сухую сковородку, обжаривать, пока не выйдет и не испарится вся жидкость. Выложить грибы на тарелку.
2. Лук поджарить немного. Добавить грибы, обжарить 3 мин. Добавить соль, перец чёрный. Выдавить чеснок, еще 5 мин. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить туда картошку ровным слоем. Влить 2 ст.л. воды. Далее выложить грибы с луком. Сверху обмазать сметаной. Немного свежего тимьяна.
3. Накрыть фольгой и запекать 45 мин. при 180*. Вынуть из духовки, снять фольгу, посыпать сыром. Еще немного тимьяна по желанию. Отправить в духовку еще на 10-12 мин. (функция Гриль) при 200*.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
13+3=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube