Запеканка кабачковая с сыром
Ингредиенты
- 500г натёртого кабачка
- 1 яйцо С1
- 150г сыра
- 25г муки
- соль
- чеснок
- травы, специи
- 1 яйцо С1
- 150г сыра
- 25г муки
- соль
- чеснок
- травы, специи
Как приготовить Запеканка кабачковая с сыром рецепт пошагово
1. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на минут 10. После хорошо отжать сок. Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок мелко нарубить.
2. К кабачку добавить 2/3 сыра, чеснок, травы, специи. Вбить яйцо и перемешать. Всыпать муку и перемешать до объединения. Форму смазать растительным маслом и выложить массу.
3. Разровнять. Сверху присыпать оставшимся сыром и слегка прижать. Запекать при 180° минут 40 минут до румяной корочки.
Похожие рецепты