Песочные корзинки с кремом

Как приготвоить вкусные Песочные корзинки с кремом с фисташками рецепт простой. Перевод на русский с сайта krainasosny_pl. .

Ингредиенты

Тесто (примерно 12 штук):
150 г муки
100 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 желток

Крем:
250 г сыра маскарпоне
200 мл сливок 36%
3-4 столовые ложки сахарной пудры
Фисташки

Как приготовить Песочные корзинки с кремом рецепт пошагово

1. Поместите ингредиенты в миску, быстро вымесите, заверните в пленку и поставьте в морозилку на 30-40 минут. Раскатать тесто на кондитерской доске и с помощью стакана вырезать кружочки.

2. Формы для корзинок выложить тестом, слегка придавив его. Выпекать печенье 10-15 минут при температуре 200°С. Достаньте корзинки из духовки и дайте остыть.

3. Взбить сливки до густого состояния, отложить. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой, добавить сливки и тщательно перемешать. Готовый крем положить в кондитерский рукав с выбранной насадкой и украсить им корзинки. Все посыпать мелко нарезанными фисташками.