Булгур с индейкой

Булгур с индейкой рецепт
Барбекю Индека с булгуром и пикантным салатом. Звучит очень заманчиво и вкусно, а готовится всего за 20-30 минут! Замечательный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи 👍.

Ингредиенты

100-120 гр свежих огурцов
150 гр булгура
360 гр грудки индейки
60 гр соуса барбекю или любимого кетчупа
50-70 гр красного лука
20 гр белого рисового уксуса (берите любой, по вкусу)
50 гр сыра фета
Вяленые или томаты черри по желанию
Соль, перец по вкусу

Как приготовить Булгур с индейкой рецепт пошагово

1. Булгур промойте, залейте в кастрюльке водой так, чтобы она покпывала крупу на 1 см. Слегка посолите, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на небольшом огне до готовности (примерно 10-15 минут, зависит от самой крупы).
2. При необходимости добавьте ещё немного воды. Разогрейте на сковороде 2 ст.л растительного масла и обжарьте кусочки индейки в чечение 5 минут, посолите и поперчите, перемешайте.
3. Соус барбекю смешайте с 50 мл воды и влейте его к индейке, накройте крышкой и тушите примерно 5 минут. Огурцы нарежьте произвольно для салата, лук полукольцами. Смешайте в миске огурцы с луком и уксусом, посолите, поперчите и дайте помариноваться 5 минут.
4. Фету нарежьте средним кубиком. Разложите индейку и булгур по тарелкам, рядом выложите салат, украсив его черри и сыром фета. А затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
15-5=
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube