Торт Баноффи пай без выпечки
Ингредиенты
Основа:
180г печенья
30г масла
Карамель:
100г сахара
50г сливок
35г масла
180г печенья
30г масла
Карамель:
100г сахара
50г сливок
35г масла
Как приготовить Торт Баноффи пай без выпечки рецепт пошагово
1. Основа: Измельчить печенье в мелкую крошку. Растопить сливочное масло. Соединить и разравнять по форме. У меня форма 14 см диаметре.
2. Растопить сахар в сотейнике. Как только он полностью растает, добавить кипящие сливки. Выключить плиту и добавить сливочное масло, размешать. Выливаем карамель на основу. Берём два банана, нарезаем колечками, выкладываем.
3. Можно использовать крем из маскарпоне со сливками, но я взяла просто взбитые сливки с сахарной пудры. Взбила 250 г сливок 33% с 20г сахарной пудры.
4. Выкладываем сверху и отправляем в холодильник настояться 2-3 часа. При желании, можно сформировать основу так, чтобы она образовала бортики для всей начинки.
Похожие рецепты