Сэндвич с яйцом и сыром на сковороде

Сэндвич с яйцом и сыром на сковороде рецепт
Сэндвич с яйцом и сыром на сковороде или омлет дефис сэндвич из нашего любимого количества яиц, так что доставайте их, свои 2 яйца. Сегодня решили начать день оригинально - рецепт канала “Голодный Мужчина”.

Ингредиенты (На 1 чел.)

Хлеб — 2 кусочка
Специи по вкусу
Масло (растительное/сливочное) — "пара капель" 🙄
Соль — щепотка
Яйца — 2 штуки
Сыр, зелень, шкварки — экстра начинка по вкусу и наличию

Рецепт Сэндвич с яйцом и сыром на сковороде пошагово

1. Разбиваем 2 яйца в небольшую миску или тарелку. Добавляем соль, конечно, по вкусу, щепотку. Добавляем специи по вкусу. Хорошенько заколотим вилкой, не в пену, и идём к плите. На ней уже, на среднем огне, разогрета сковорода. Пару капель масла, мы используем растительное, можете, конечно, и сливочное, если уж прям очень жирно-жирно хотите. Выливаем яйца на сковороду. Тут же подхватываем 2 куска хлеба: белых, чёрных, желательно прямоугольных, так будет легче. Но пойдёт и батон. Каждый кусок окунём в яйцо и перевернём на другую сторону.
2. Далее подождём ещё минуту, пока яйцо снизу схватится. Поможем себе лопаткой, перевернём всё это дело. Подождём ещё секунд 20 и завернём края. Если использовали небольшие кусочки хлеба или большую сковороду, придётся загибать с четырёх сторон, но это не проблема. Больше загибаний — больше слоёв яйца получите. Ну, а далее, что подскажет вам ваша фантазия. Можно просто ограничиться сыром, если есть, или же добавить немного ветчины. Я добавлю шкварки. Не знаю, откуда они взялись, но, раз уж есть, чего б не воспользоваться. Если уж прям делать настоящий сэндвич, добавьте ещё зелени.
3. В общем, всё на ваш вкус и содержимое холодильника. Далее накрываем одну половинку другой, ещё немного прогреем-прожарим на сковороде с двух сторон. Перекладывайте затем на тарелку, разрезайте, если хотите. Будьте осторожны с сыром, чтобы не вытек раньше времени. Ну, и ешьте. Конечно, в дополнение к яйцам начинку можно брать абсолютно любую.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube