Жаренная картошка с мясом и овощами
Ингредиенты (На 3 чел.)
баклажан 1
помидор 2 шт
зел. перец 2 шт (если большой 1 шт)
кр. перец 1 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
картошка 3 шт
раст. масло 3-4 ст.л
мясо 300-500 гр
чеснок по вкусу
соль, черный и красный острый перец,
молотый имбирь, куркума по вкусу
помидор 2 шт
зел. перец 2 шт (если большой 1 шт)
кр. перец 1 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
картошка 3 шт
раст. масло 3-4 ст.л
мясо 300-500 гр
чеснок по вкусу
соль, черный и красный острый перец,
молотый имбирь, куркума по вкусу
Как приготовить Жаренная картошка с мясом и овощами рецепт пошагово
1. Овощи режем не мелко, чтобы сохранили форму. Обжариваем лук до мягкости, добавляем мясо и жарим до румяности. Добавляем морковь, жарим 3-4 мин.
2. Добавляем помидоры и жарим 4-5 минут. Добавляем перец и жарим 2-3 минуты. Добавляем баклажаны и жарим 3-4 мин.
3. Добавляем картошку, соль, специи и тушим на медленном огне 30 мин.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты