Рататуй баклажан кабачок помидор
Рататуй баклажан кабачок помидор простой рецепт. В холодное время так хочется согреваться вкусными сезонными блюдами 🧺 Предлагаю приготовить рататуй из одноименного мультфильма 🍅 Буду благодарна за любую активность в ответ, если рецепт вам понравился 💛Главное в этом рецепте — выбрать свежие овощи и аккуратно их нарезать. Если стремитесь к совершенству, старайтесь подобрать овощи приблизительно одинакового диаметра, в нарезке они будут выглядеть красиво. .
Ингредиенты
2 средних баклажана
2 кабачка
6 томатов
1 луковица
1 перец
Оливковое масло
Кинза
1 чеснок
Специи по вкусу
2 кабачка
6 томатов
1 луковица
1 перец
Оливковое масло
Кинза
1 чеснок
Специи по вкусу
Как приготовить Рататуй баклажан кабачок помидор рецепт пошагово
1. Тонко нарезаем овощи. Складываем их между собой. Нарезаем 3 томата, перец и лук , тушим до размягчения.
2. Добавляем специи, кинзу и чеснок, затем пюрируем блендером. В форму добавляем соус и выкладываем овощи, как на видео.
3. Сверху перчим и солим, поливаем оливковым маслом. Сверху кладём пергамент и выпекаем при 180 20 минут, затем ещё 20 минут при 200 С.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Рыба горбуша с цветной капустой в духовке
Буженина в луковой шелухе из свинины Просто Кухня
Теплый салат с кальмарами и перцем Просто Кухня
Чикен харт строганов - куриные сердечки с грибами
Пшённая каша с копчёной грудинкой и грибами Просто Кухня
Гратен с брокколи и курицей Просто Кухня
Картофельная запеканка с фаршем и огурцами
Куриные ножки с рисом и жареной лапшой по-азиатски
Ньокки из батата с сырным соусом Просто Кухня
Лобио из зеленой стручковой фасоли по грузински
Рыба окунь в маринованных томатах с черносливом
Французский пирог с картофелем Тартифлет
Картофельные кнедлики сербские Просто Кухня
Лапшевник из вермишели с творогом и яйцами в духовке
Курица карри с рисом и личи Просто Кухня
Запечённые перцы с курицей и грибами в духовке
Слоёные голубцы из капусты, фарша и риса Просто Кухня
Запеченная свинина с виноградом в духовке Просто Кухня
Рыба треска в луковом кляре Просто Кухня
Кюфте из баранины на сковороде Просто Кухня
Запечённые баклажанов с котлетами в духовке Просто Кухня
Лук фаршированный фаршем Просто Кухня
Как пожарить мойву в муке на сковороде
Как приготовить чевапчичи на мангале с кукурузой
Куриные котлеты с сырно-грибной начинкой Просто Кухня