Ингредиенты
▪️45 г пшена
▪️45 г льняной муки
▪️45 г кукурузной муки
▪️10 г псиллиума
▪️0,5 с.л соды
▪️Соль, подсластитель, специи по желанию
▪️210 г воды
▪️1 ст.л лимонного сока
▪️45 г льняной муки
▪️45 г кукурузной муки
▪️10 г псиллиума
▪️0,5 с.л соды
▪️Соль, подсластитель, специи по желанию
▪️210 г воды
▪️1 ст.л лимонного сока
Как приготовить Мягкий хлеб полезный рецепт пошагово
1. Смалываем пшено с псиллиумом в кофемолке, сюда же можно соль, специи. Объединяем все сухие ингредиенты. Смешиваем воду с лимоном.
2. Выливаем в сухую массу. Быстро и тщательно перемешиваем. Через пару минут тесто начнет густеть. Формируем хлеб на силиконовом коврике.
3. По желанию можно обвалять в кукурузной муке. Выпекаем при 180 градусах 45 минут. Достаем хлеб, полностью остывает на решетке, прикрывать не надо.
Похожие рецепты
Пирог Кулебяка с яйцом и зеленым луком Просто Кухня
Рулет Веллингтон с грибами и сыром Просто Кухня
Зур Белиш Татарский пирог с мясом и картошкой
Булочки для бургеров на остатках закваски
Печенье крекер
Хлеб Фокачча классический
Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде
Хот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефире
Самса из слоеного теста с курицей
Пирожки с картошкой, мясом и грибами в духовке
Слоёные лепёшки с фаршем и картофелем Просто Кухня
Французский пирог киш с сыром бри, рикоттой и спаржей
Пирог елочка из слоеного теста на Новый Год Просто Кухня
Закусочные профитроли с печенью трески и яйцом Просто Кухня
Тыквенный хлеб с сыром Просто Кухня
Сырные булочки сконы Просто Кухня
Пирог киш лорен с сыром, луком и карбонадом Просто Кухня
Тарт пирог с грушей и инжиром
Лепешки Плацинды молдавские с тыквой на сковороде
Чечевичные лепёшки на сковороде
Тыквенный хлеб плетенка Хала
Круассаны с ветчиной и сыром из слоеного теста
Жаркое из курицы, грибов и картошки в пироге
Тыквенный хлеб
Ленивый штрудель из лаваша с капустой в духовке