Ингредиенты
✅Гусь (к меня 2кг)
Маринад:
✅Горчица
✅Соевый соус
✅Специи для птицы
✅Сухой чеснок
✅Соевый соус
✅Чёрный молотый перец
Начинка:
✅Кислые зеленые яблоки
✅Сухофрукты
Маринад:
✅Горчица
✅Соевый соус
✅Специи для птицы
✅Сухой чеснок
✅Соевый соус
✅Чёрный молотый перец
Начинка:
✅Кислые зеленые яблоки
✅Сухофрукты
Как приготовить Рождественский гусь с яблоками в духовке рецепт пошагово
1. Для маринада все перемешиваем, смазываем гуся и отправляем в холодильник мариноваться 12 часов.
2. Потом выкладываем на противень на фольгу и фаршируем нарезанными яблоками и сухофруктами.
3. Зашиваем или закалываем зубочистками. Заморачивает в фольгу и отправляем в духовку на 2 часа (если гусь большой, то дольше, 1час на 1кг гуся).
4. Потом минут 40 запекаем без фольги до красивой румяной корочки
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты