Шоколадный пирог с творожно кокосовыми шариками Просто Кухня

Просто Кухня Десерты и выпечка Сладкие пироги

Готовим с Просто Кухня Шоколадный пирог с творожно кокосовыми шариками в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 8 кусочков: 249 рублей
Стоимость 1 кусочка: 80 рублей

Сахар 300 г — 18 рублей («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Масло сливочное 260 г — 231 рубль («Перекрёсток», 180 г = 160 р.)
Мука 125 г — 8 рублей («Ашан», 2 кг = 132 р)
Шоколад тёмный 100 г — 55 рублей («Ашан», 90 г = 50 р.)
Какао 50 г — 55 рублей («Ашан», 100 г = 110 р.)
Яйца куриные 4 шт. — 31 рубль («Ашан», 10 шт. = 78 р.)
Соль 3 щепотки
Творог 500 г — 158 рублей («Ашан», 300 г = 95 р.)
Сахар 150 г — 9 рублей («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Кокосовая стружка 100 г — 65 рублей («Ашан», 40 г = 26 р.)
Яйцо куриное 1 шт. — 8 рублей («Ашан», 10 шт. = 78 р.)

Цены актуальны на ноябрь 2022 года

Как приготовить Шоколадный пирог с творожно кокосовыми шариками Просто Кухня рецепт пошагово

1. Творог, сахар (150 г) и куриное яйцо (1 шт.) перебить погружным блендером. Всыпать к ним кокосовую стружку и замешать. Сливочное масло (250 г) и шоколад растопить на водяной бане. Сахар (300 г) и яйца (4 шт.) взбить до пышной пены. Добавить соль.

2. Шоколадно-сливочную массу влить в яичную и замешать. Какао смешать с мукой. Затем сухую часть теста замешать с жидкой. Форму для выпекания застелить пергаментом. Дно и стенки смазать сливочным маслом (10 г).

3. Из творожно-кокосовой массы сформировать шарики и выложить их в форму. Шарики залить шоколадным тестом. Отправить торт на 45 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Сервировка: Готовому торту дать остыть, после чего разрезать его на порционные кусочки.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022