Пошаговый рецепт»Закуски

Как правильно варить раков живых вкусно

Как правильно варить раков живых вкусно рецепт
Закуски
Осень - сезон раков! Как правильно варить раков живых вкусно простой рецепт. После летнего сезона раки наиболее вкусные, мясистые с характерным сладковатым вкусом! Ну и к тому же раки- это не просто деликатес, а ещё и интересный процесс приготовления! Рецепт проверенный- от моего хорошего друга с берегов Волги, кстати раки тоже волжские, а конкретно из Саратова! .

Ингредиенты

Раки живые 2кг
Вода 4 литра
Соль крупная 4 ст ложки
Зонтики или семена укропа
Мёд 1 ст ложка

Как приготовить Как правильно варить раков живых вкусно рецепт пошагово

1. Все ингредиенты, кроме раков, объединить в 5л кастрюле и доводим до кипения;
2. Закладываем живых раков в полученный рассол и как закипят- варим 15 минут;
3. По истечении 15 мин/ убираем кастрюлю с огня и даём ракам отдохнуть в горячем рассоле 10/15 минут;
4. Пока раки отдыхают, различаем пенное или сухое игристое вино!
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Баклажаны с морковкой по корейски Просто КухняБаклажаны с морковкой по корейски Просто Кухня
Суши сэндвичи с красной рыбой форелью Просто КухняСуши сэндвичи с красной рыбой форелью Просто Кухня
Лаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовкеЛаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовке
Лепешки из лаваша с фаршем баранины Просто КухняЛепешки из лаваша с фаршем баранины Просто Кухня
Кабачковые рулетики с курицей Просто КухняКабачковые рулетики с курицей Просто Кухня
Школьный ланч-бокса «Ссобойка» Просто КухняШкольный ланч-бокса «Ссобойка» Просто Кухня
Закуска салат из помидоров и перцаЗакуска салат из помидоров и перца
Баклажаны с болгарским перцем на сковородеБаклажаны с болгарским перцем на сковороде
Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовкеГрибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке
Рулеты из лаваша на мангале Просто КухняРулеты из лаваша на мангале Просто Кухня
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чеснокомХрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком
Колбаса из свиной рульки в домашних условияхКолбаса из свиной рульки в домашних условиях
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто КухняМорковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Жареные спринг роллы из рисовой бумаги и фарша Просто КухняЖареные спринг роллы из рисовой бумаги и фарша Просто Кухня
Куриный рулет с яйцом в духовке Просто КухняКуриный рулет с яйцом в духовке Просто Кухня
Торт-сэндвич с горбушей, сыром и хлебом Просто КухняТорт-сэндвич с горбушей, сыром и хлебом Просто Кухня
Как покрасить яйца натуральными красителями на Пасху Просто КухняКак покрасить яйца натуральными красителями на Пасху Просто Кухня
Мясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто КухняМясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто Кухня
Закуска соленые огурцы быстрого приготовленияЗакуска соленые огурцы быстрого приготовления
Сырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветкамиСырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветками
Мясной хлеб с сыром в духовке Просто КухняМясной хлеб с сыром в духовке Просто Кухня
Кольца кальмара в кляре с соусом 1000 островов Просто КухняКольца кальмара в кляре с соусом 1000 островов Просто Кухня
Печёночный торт с йогуртом Просто КухняПечёночный торт с йогуртом Просто Кухня
Мидии в соусе блю чиз в створкахМидии в соусе блю чиз в створках
Хот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефиреХот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефире
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023