Жульен с кальмарами и грибами шампиньонами в духовке
Жульен с кальмарами и грибами шампиньонами в духовке простой рецепт.
.Ингредиенты
🔪Кальмары 500 гр
🔪Шампиньоны 500гр
🔪Сливочное масло 30 гр
🔪Мука 1/2 ст.л
🔪Сливки 250 мл
🔪Пармезан 4 ст.л
🔪Лук 🧅 1 шт
🔪Соль
🔪Черный или белый перец
🔪Шампиньоны 500гр
🔪Сливочное масло 30 гр
🔪Мука 1/2 ст.л
🔪Сливки 250 мл
🔪Пармезан 4 ст.л
🔪Лук 🧅 1 шт
🔪Соль
🔪Черный или белый перец
Как приготовить Жульен с кальмарами и грибами шампиньонами в духовке рецепт пошагово
1. Шампиньоны обжариваем с луком до испарения влаги и появления слегка обжаренного цвета.
2. Кальмары очищаем от пленки и нарезаем на кусочки удобные для себя, добавляем к грибам и помешивая обжариваем ровно одну минуту.
3. На сливочном масле обжариваем муку, и постепенно вливаем сливки, затем пармезан. Готовим на медленном огне постоянно помешивая до загустения.
5. В духовке запекаем перед подачей 15 минут при 180°. Удобнее подавать в маленькой посуде для запекания.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Чикен харт строганов - куриные сердечки с грибами
Пшённая каша с копчёной грудинкой и грибами Просто Кухня
Гратен с брокколи и курицей Просто Кухня
Картофельная запеканка с фаршем и огурцами
Куриные ножки с рисом и жареной лапшой по-азиатски
Ньокки из батата с сырным соусом Просто Кухня
Лобио из зеленой стручковой фасоли по грузински
Рыба окунь в маринованных томатах с черносливом
Французский пирог с картофелем Тартифлет
Картофельные кнедлики сербские Просто Кухня
Лапшевник из вермишели с творогом и яйцами в духовке
Курица карри с рисом и личи Просто Кухня
Запечённые перцы с курицей и грибами в духовке
Слоёные голубцы из капусты, фарша и риса Просто Кухня
Запеченная свинина с виноградом в духовке Просто Кухня
Рыба треска в луковом кляре Просто Кухня
Кюфте из баранины на сковороде Просто Кухня
Запечённые баклажанов с котлетами в духовке Просто Кухня
Лук фаршированный фаршем Просто Кухня
Как пожарить мойву в муке на сковороде
Как приготовить чевапчичи на мангале с кукурузой
Куриные котлеты с сырно-грибной начинкой Просто Кухня
Жареные кабачки на сковороде с соусом
Свиные рёбера в маринаде из киви и салат из помидоров с клубникой
Курица с лисичками и цветной капустой на сковороде