Жульен с кальмарами и грибами шампиньонами в духовке
![Жульен с кальмарами и грибами шампиньонами в духовке рецепт](/uploads/posts/2022-10/1664657133_screenshot_71.jpg)
Ингредиенты
🔪Кальмары 500 гр
🔪Шампиньоны 500гр
🔪Сливочное масло 30 гр
🔪Мука 1/2 ст.л
🔪Сливки 250 мл
🔪Пармезан 4 ст.л
🔪Лук 🧅 1 шт
🔪Соль
🔪Черный или белый перец
🔪Шампиньоны 500гр
🔪Сливочное масло 30 гр
🔪Мука 1/2 ст.л
🔪Сливки 250 мл
🔪Пармезан 4 ст.л
🔪Лук 🧅 1 шт
🔪Соль
🔪Черный или белый перец
Как приготовить Жульен с кальмарами и грибами шампиньонами в духовке рецепт пошагово
1. Шампиньоны обжариваем с луком до испарения влаги и появления слегка обжаренного цвета.
![](/uploads/posts/2022-10/1664657113_screenshot_74.jpg)
3. На сливочном масле обжариваем муку, и постепенно вливаем сливки, затем пармезан. Готовим на медленном огне постоянно помешивая до загустения.
![](/uploads/posts/2022-10/1664657088_screenshot_72.jpg)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Жульен с кальмарами и грибами шампиньонами в духовке рецепт](/uploads/posts/2022-10/1664657133_screenshot_71.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты