Рис с кальмарами и овощами

Рис с кальмарами и овощами рецепт
А вот и рецепт вкусного риса с кальмарами и овощами в томатной пасте на обед или ужин. .

Ингредиенты

Кальмары
Рис
Морковь
Лук
Томатная паста
специи, соль

Как приготовить Рис с кальмарами и овощами рецепт пошагово

1. Кальмары достаём из морозильника (не размораживаем) и заливаем кипятком. Я заливала так 2 раза, чтобы максимально просто очистить шкурку. Затем достаём из них внутренности и хитиновую пластину, нарезаем на кольца. Я нарезала также и плавнички на полосочки.
2. Так как кальмары уже практически готовы после пребывания в кипятке, то кладём их на сковороду в самый последний момент. Лук и морковь нарезаем и обжариваем. К ним добавляем 1 ст ложку томатной пасты и немного воды. Как только соус закипел, добавляем кальмары, солим, приправляем.
3. Я использовала паприку, хмели-сунели, шафран, сухой чеснок и перец. Через 5 минут выключаем и можно есть. Предварительно отварите гарнир, у меня был рис. В итоге максимум минут 20 и ужин готов.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube