Запечённые перцы с соусом тоннато Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Запечённые перцы с соусом тоннато в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 4 порций: 280 рублей
Стоимость 1 порции: 70 рублей

Перец болгарский красный 1 шт. — 53 рубля («Перекрёсток», 1 кг = 240 р.)
Перец чили 1 шт. — 16 рублей («Ашан», 100 г = 80 р.)
Перец зелёный «Ласточка» 1 шт. — 15 рублей («Лента», 1 кг = 73 р.)
Растительное масло 15 мл — 2 рубля («Ашан», 1 л = 119 р.)
Тунец консервированный 185 г — 133 рубля («Ашан», 185 г = 133 р.)
Майонез 100 г — 28 рублей («Ашан», 770 г = 220 р.)
Сливки 50 мл — 20 рублей («Перекрёсток», 480 мл = 190 р.)
Чеснок 2 зубчика — 1 рубль («Глобус», 1 кг = 150 р.)
Красный лук 15 г — 1 рубль («Глобус», 1 кг = 60 р.)
Каперсы 10 г — 11 рублей («Перекрёсток», 105 г = 120 р.)

Цены актуальны на сентябрь 2022 года

Для приготовления понадобится форма 20 на 30 см

Как приготовить Запечённые перцы с соусом тоннато Просто Кухня рецепт пошагово

1. Перцы выложить в форму для выпекания, смазать растительным маслом (каждый по 5 мл), подсолить и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

2. В куттере перебить до однородной консистенции чеснок, майонез, сливки и консервированный тунец. Запечённые перцы переложить в миску и накрыть фольгой на 10 минут.

3. С пропаренных перцев снять шкурку и удалить семечки. Сервировка: Налить соус на тарелку, выложить перцы, сверху посыпать нарезанным красным луком, каперсами и свежей зеленью.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022