Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и грецким орехом
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Мягкий творожный сыр - 200 гр.
Грецкий орех - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло для жарки
Соль
Перец — по вкусу
Мягкий творожный сыр - 200 гр.
Грецкий орех - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло для жарки
Соль
Перец — по вкусу
Как приготовить Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и грецким орехом рецепт пошагово
1. Баклажаны порежьте тонкими ломтиками и посыпьте солью. Орехи раскрошите. Чеснок пропустите через пресс.
2. На сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте баклажаны за 2–4 минуты. Остудите.
3. Смешайте сыр с чесноком, орехами и перцем. На каждый кусочек баклажана выложите получившуюся начинку и заверните в рулетик.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты