Безглютеновый хлеб в духовке без дрожжей

Безглютеновый хлеб в духовке без дрожжей рецепт
Как сделать вкусный Безглютеновый хлеб в духовке без дрожжей простой рецепт. Это был очень интересный эксперимент!) предложили мне попробовать испечь хлеб без глютена и предоставили 2 вида муки, масло грецкого ореха и семечки. Я заинтересовалась. И вот результат! Скажу вам честно, чтобы точно выверить все ингредиенты мне понадобилось 6 попыток! Но как мне кажется трудилась я не зря! С большим удовольствием делюсь с вами этим проверенным рецептом. Пеките на здоровье! .

Ингредиенты

• Мука ядер конопли — 100 г
• Амарантовая мука — 50 г
• Псилиум — 20 г
• Вода тёплая — 150 г
• Соль — 5 г (или по вкусу)
• Мёд — 20 г (1 ч. ложка)
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Сода — 5 г
• Уксус яблочный — 1 ч. ложка
• Масло растительное — 1 ст. ложка

Как приготовить Безглютеновый хлеб в духовке без дрожжей рецепт пошагово

1. В миске смешать 2 вида муки и псилиум, добавить мёд, соль и разрыхлитель. Погасить соду уксусом и также добавить в миску. Влить воду и хорошо перемешать. Оставить на 5 минут, чтобы псилиум набух.
2. Влить растительное масло и вмешать его в тесто. Дно и стенки формы смазать растительным маслом и переложить туда тесто. Верх посыпать семечками по своему вкусу. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
3. Хлеб получается красивый, вкусный и невероятно полезный. Он полностью безглютеновый! Надеюсь, что этот рецепт принесёт вам пользу! Будьте счастливы и, конечно, здоровы!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021