Банановые оладьи с мукой и яйцами

Банановые оладьи с мукой и яйцами простой рецепт ан сковороде. Когда на съёмку ошиблись и привезли 2 коробки бананов вместо 2 веток, ничего не остаётся, как начать их утилизировать. Скажу честно, справилась я с этим плохо 🙈 Успела приготовить только оладьи и батончики. Выявила идеальное сочетание, такое летнее: банановые оладьи + мандарины + мёд или сироп + кокосовая стружка 🥞 Оставляю рецепт. Знаю, что рецепты с бананом вы любите) .

Ингредиенты

Банан - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Сахар (сах.зам.) - 2 ст.л.
Ванилин - 1/4 ч.л.
Мука - 110 г
Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
Соль - щепотка

Как приготовить Банановые оладьи с мукой и яйцами рецепт пошагово

1. Бананы хорошо размять до консистенции пюре. Вбить яйца, добавить сахар, ванилин, перемешать. Просеять муку, всыпать разрыхлитель, соль, замесить тесто. Если получается очень густое - можно разбавить молоком.

2. Жарить с двух сторон под крышкой на медленном огне на разогретой сковороде. Сковороду я обычно смазываю в начале маслом и всё.

3. Готовые оладьи полить мёдом или сиропом, украсить мандаринами и кокосовой стружкой.

Похожие рецепты