Вареники на заварном тесте с начинкой

Вареники на заварном тесте с начинкой рецепт
Как сделать Вареники на заварном тесте с начинкой рецепт простой. Уже привыкла делать вареники на заварном тесте. Сегодня постные вареники с картошкой, грибами и жареным луком 🥟. .

Ингредиенты

✔️250мл кипятка
✔️400г муки
✔️1ч л соли
✔️40г растительного масла

Начинка
✔️Картофельное пюре/жареные шампиньоны с луком

Как приготовить Вареники на заварном тесте с начинкой рецепт пошагово

1. Смешиваем кипяток с 250г муки и солью, быстро замешиваем тесто лопаткой. Затем добавляем растительное масло и даём тесту немного остыть.
2. Постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем руками. Тесто должно получиться упругим, оставляем его под плёнкой в холодильнике на час.
3. Может понадобиться чуть больше или меньше муки, контролируем перед раскаткой. Далее процесс описывать не буду, думаю, всем понятно.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021