Кухня Наизнанку вареники с картошкой

Кухня Наизнанку вареники с картошкой и жареным луком - простое и вкусное блюдо без лишних телодвижений. Готовятся легко и быстро, следуйте инструкциям и все получится с первого раза! .

Ингредиенты (На 4 чел.)

Тесто готовим по рецепту: Тесто на вареники на кипятке от Кухня Наизнанку

Начинка:
• Масло растительное 50 миллилитров
• Картофель - 800 грамм
• Соль
• Лук - 2-3 штуки

Как приготовить Кухня Наизнанку вареники с картошкой рецепт пошагово

1. Доводим воду до кипения, добавляем соль и отправляем очищенную картошку вариться до готовности. Из картошки делаем пюре.

2. Тем временем, на растительном масле, при среднем огне обжариваем лук до золотистости и хрустящести. Добавляем половину жареного лука к картошке, перемешиваем.

3. Готовим тесто по рецепту Теста на вареники на кипятке от Кухня Наизнанку. Разделяем его на 3 части, скатываем одну часть в джгутик и нарезаем на кусочки.

4. Раскатываем каждый кусочек в маленькие тонкие лепешки и фаршируем чайной ложкой начинки из картошки. Залепливаем края и формируем вареники.

5. Доводим до кипения воду подсоленную в глубокой кастрюле. Добавляем партию вареников, доводим до кипения, варим после того как они всплывут и закипят 2-3 минуты.

6. Достаем шумовкой вареники и посыпаем оставшимся жареным луком. Подаем и наслаждаемся.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты