Фахитос куриный

Сегодня мы готовим одно из самых популярных блюд мировой кухни. Фахитос куриный. Ну что начнем? Ингредиенты, необходимые для рецепта: 2 куриные грудки, 1 красный перец, 1 желтый перец, 1 красная луковица, 2 помидора, половина лимона, 1 десертная ложка паприки, 1 десертная ложка тмина, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка перечной пасты, 3-4 столовые ложки подсолнечного масла можно и оливковое. Соль и перец. .

Ингредиенты

2 куриные грудки
1 красный перец
1 желтый перец
1 пурпурная луковица
2 помидора
пол лимона
1 чайная ложка болгарского перца
1 чайная ложка тмина
1 столовая ложка пасты чили
1 столовая ложка томатной пасты
4 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла
Соль и перец

Как приготовить Фахитос куриный рецепт пошагово

1. Сначала нарезаем лук, перец и куриную грудку. В виде жульена. И таким же образом нарезаем куриную грудку в форме жульена. Нарезали овощи и курицу. Теперь беру такую большую миску. Наливаю в нее масло. Тмин, паприку и сок половинки лимона. Немного перемешиваю. Перекладываю нарезанные овощи и курицу. И хорошенько перемешиваю, прямо руками. После оставляю немного настоятся. Так чтобы специи обволакивали каждый кусочек курицы и овощей. Нарезаю 2 помидора кубиками. Теперь приготовлю соус. Беру такую кастрюлю, чтобы приготовить соус.

2. Кладу в нее столовую ложку масла. И нарезанные помидоры. Томаты готовлю, пока они не станут мягкими. Когда они станут мягкими, добавляю томатную пасту, перечную пасту, соль и черный перец. Теперь добавляю стакан воды. Соус будет готов после того, как половина жыдкости испарится. Вот такой соус получился. Он должен иметь такую консистенцию. Теперь беру широкую сковороду и ставлю на самый сильный огонь.

3. Когда сковорода нагреется, перекладываю в нее часть приготовленной курино-овощной смеси. Соус готов, курица готова. Пришло время сервировать. Беру такую посудину. На дно кладу соус. А сверху приготовленную куриную фахиту. Немного петрушки для цвета. И подаю с маленькими лепешками. Приятного аппетита. Надеюсь, вам понравился этот рецепт.