Запеченная свекла кусочками в духовке

Помните, как мы в конце лета активно запекали перцы? 😀 Так вот сейчас вам предлагаю ещё один бомбически вкусный рецепт пикантной закуски. Как сделать Запеченную свеклу кусочками в духовке рецепт простой. .

Ингредиенты

- 1 кг свеклы
- 1 ст.л растит.масла
- зелень

Маринад:
- 50 мл растительного масла
- ~1 ч.л чесночного порошка
- ~1 ч.л прованской приправы
- сок 1/2 лимона или 1/2 ч.л уксуса
- ~1/2 ч.л соли

Как приготовить Запеченная свекла кусочками в духовке рецепт пошагово

1. Свеклу очистить, нарезать полукольцами толщиной ~1 см. Выложить на противень, застроенной пергаментом, сбрызнуть маслом. Запекать при 200 гр ~ 20 мин.

2. После перевернуть и запекать ещё -10-15 мин (до мягкости). Ингредиенты для маринада смешать. Зелень нарезать (брала петрушку). Все соединить, перемешать.