Творожные ватрушки с курицей и грибами

Сегодня готовим вкусные Творожные ватрушки с курицей и грибами по простому рецепту в духовке в домашних условиях. .

Ингредиенты

Для теста
🍧200 гр брикетного творога
🥚1 яйцо
🍚50 гр рисовой муки
🌽50 гр кукурузной муки
🥄2/3 ч.л разрыхлителя
🧂1 щепотка соли
🥬Сушенный укроп
(Муку можно заменить на пшеничную, на весь рецепт 100 гр)
⠀
Для начинки
🐓100 гр филе куриной грудки
🍄 50-60 гр шампиньонов
🍶50 мл 4-5% сливок
🧀50 гр 17% сыра
🧂соль по вкусу

Как приготовить Творожные ватрушки с курицей и грибами рецепт пошагово

1. Смешиваем творог с яйцом, добавляем муку, разрыхлитель, 1 щепотку соли и сушеный укроп. Все хорошо перемешиваем. Нарезаем шампиньоны и курицу, добавляем к ним сливки и соль, перемешиваем.

2. Выкладываем начинку в корзиночки и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Натираем на мелкой терке сыр и посыпаем за 5 минут до готовности.

3. Готовые творожные корзиночки посыпаем зеленью.