Омлет с картошкой и сыром на сковороде

Омлет с картошкой и сыром на сковороде рецепт. Вкусный завтрак – залог хорошего начала дня. Особенно, если он приготовлен своими руками и с любовью. Омлет – очень удобный вариант для завтрака. Он сытен и не требует много времени на приготовление. К тому же это блюдо очень полезное. .

Ингредиенты

Картофель 2 штук.
Болгарский перец ½.
Яйцо – 4 штук.
Моцарелла 50-100 г.
Ветчина 50- 100 г.
Соль и Перец – по вкусу.
Сливочное масло – 20 г.
Молоко – 100 мл.

Как приготовить Омлет с картошкой и сыром на сковороде рецепт пошагово

1. Взбиваем яйца с молоком и специями. Картофель нарезаем на тонкие шайбы. Помываем картофель в воде и вытераем кухнными салфетками. Натираем сковороду сливочным маслом.

2. Укладываем шайбы картофеля на сковороду. Обжариваем картофель в течение 5 минут и добавяем болгарский перец

3. Затем ветчину и моцареллу. Заливаем яйца с молоком. Накрываем крышкой и жарим 10 минут на слабом огне. Неповторимый аромат !!! Приятного аппетита !!!