Котлеты из гречки вареной без мяса на сковороде

Котлеты из гречки - простой, но очень вкусный рецепт, который отлично разнообразит меню. Как сделать вкусные Котлеты из гречки вареной без мяса на сковороде рецепт простой и быстрый. .

Ингредиенты

гречка - 100 гр
плавленый сыр - 3 слайса
желток - 2 шт
панировочные сухари - 60 гр
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л
перец черный молотый - 1/4 ч.л
растительное масло

Как приготовить Котлеты из гречки вареной без мяса на сковороде рецепт пошагово

1. Натрите морковь, лук и чеснок на мелкой терке. К овощам добавьте заранее отваренную гречку. Добавьте желтки, соль, прованские травы и перец. Перемешайте.

2. Добавьте 1/2 панировочных сухарей, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Каждый слайс сыра разрежьте пополам. Сделайте лепешку. На середину выложите сыр и сформируйте котлету.