Вкусная баклажанная икра на сковороде просто

Вкусная баклажанная икра на сковороде просто рецепт
Вкусная баклажанная икра на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Очень вкусная баклажанная икра!🤤 Делюсь своим рецептом приготовления! .

Ингредиенты

Баклажаны-6 шт.
Сладкий перец-2 шт.
Лук-2 шт.
Морковь-2 шт.
Томатное пюре-350 мл
Чеснок-2-3 зуб.
Соль, перец по вкусу
Сахар -1,5 ч.л.

Как приготовить Вкусная баклажанная икра на сковороде просто рецепт пошагово

1. На растительном масле обжарить лук до прозрачности.Добавить морковь и ещё немного обжарить.
2. В другом сотейнике обжарить баклажаны. Добавить сладкий перец и обжаривать до мягкости.
3. Добавить обжаренные лук с морковью, томатное пюре, чеснок, сахар, соль и перец. И про тушить до готовности.
4. По желанию можно пробить блендером, но мне нравится кусочками.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Вкусная баклажанная икра на сковороде просто рецепт Смотреть
Похожие рецепты
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021