Хлеб из кабачков в духовке

Ароматный хлеб из кабачков в духовке рецепт на скорую руку. Хлеб получается ароматным, нежным и вкусным. Готовится просто из доступных ингредиентов

.

Ингредиенты

Разрыхлитель - 5 г
Соль - 5 г
Мука цельнозерновая пшеничная - 300 г
Укроп - 20
Кефир - 100 г
Сода - 2 г
Зеленый лук - 20 г
Яйца - 2 штуки (100 г без скорлупы)
Цукини - 260 г
Растительное масло - 120 г

Как приготовить Хлеб из кабачков в духовке рецепт пошагово

1. Форму для кекса выстелить бумагой с антипригарным слоем, цельнозерновую пшеничную муку соединить солью, содой и разрыхлителем. Вместо цельно зерновой подойдет обычная пшеничная или 50 на 50. Добавить растительное масло и кефир слегка перемешать

2. Добавить яйца и перемешать до однородности масса получается густой. В завершение добавить натертые цукини вместе с кожурой зеленый лук и рубленный укроп перемешать и распределить по форме.